• hr
  • en
  • de
  • it

Ne može zimi samo hotel raditi, a svi drugi spavati

Nije pravo pitanje zašto hoteli u Hrvatskoj izvan velikih gradova ne rade od studenoga do ožujka, nego je pravo pitanje: a zašto bi to naši hoteli trebali raditi u to doba godine? Pa nije hotelska postelja i soba razlog da netko dođe u neko turističko mjesto. Valjda su motivi i razlozi za putovanje u suvremenom svijetu puno jači i veći, a hotelijeri sve to prate svojom uslugom i kvalitetom.
Sezonalnost hotelijerstva je realnost na cijelom Mediteranu i nismo mi u tome iznimka. Pa talijanska Costa Esmeralda turistički radi četiri mjeseca godišnje - komentira Kristian Šustar, predsjednik Udruge poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske, činjenicu da ovih dana oko 500 hrvatskih hotela zatvara svoja vrata sve do ožujka iduće godine.
Na upit koji su glavni razlozi da je poslovanje tijekom jeseni i zime toliko loše da se hotelijerima ne isplati držati objekte otvorenima, odgovor je vrlo jasan: nema turističkog prometa koji bi osiguravao pokrivanje hladnog pogona hotela, pa svaki dan koji se radi u praznom hotelu za vlasnika znači gubitak.
- Istina je da je naša autocesta lijepa i kvalitetna, ali ona za zimska putovanja i dolaske na kraći odmor nije rješenje za veliku većinu gostiju koji tada putuju. Dakle, sve ovisi o aviolinijama, a aviokompanije posluju s istom logikom biznisa kao i hotelijeri. To znači da drže linije tamo gdje su im putničke kabine popunjene jer bez toga nižu gubitke i ne žele letjeti.
Projekt "Hrvatska 365" odlično je zamišljen, ali realnost je da on za početak može funkcionirati u gradovima na koje se nadovezuje ponuda iz okoline, jer u njima ima motiva za putovanje tijekom cijele godine. Ako uspijemo za početak pet većih urbanih središta profilirati kao odredišta za turizam cijele godine u sljedećih pet ili 10 godina, puno ćemo učiniti- mišljenja je Šustar.
Nesporno je da zimi naši hoteli imaju zauzeće kapaciteta ispod svih kriterija poslovanja i održivosti rada, i dok je tako, bolje je da su zatvoreni nego da gosti koji u njih dođu vide i osjete da se štedi na svemu, od grijanja do cvjetnih aranžmana, kaže Šustar.
Naglašava kako su neke zemlje, poput Turske, koje su u turizam krenule od nule ciljano odlučile stimulirati svoje hotelijere da rade zimi tako što su ih oslobodili od lokalnih davanja, olakšali su im poslovanje ovisno o tome koliko dugo su otvoreni, koliko ljudi zapošljavaju, cijene nafte koju koriste za grijanje su im subvencionirane od države i slično.
- Nužnost je da javni i privatni sektor zajedno odluče ulagati u produženje sezone i riskirati, ali i nositi odgovornost posla i zadataka u produženju sezone. Ne može hotel sam raditi, plaćati sve troškove i zaposlene, ulagati u dovođenje gostiju, a cijelo mjesto spavati zimski san u kojemu im je potpuno nevažno ima li gostiju ili nema. Mislim da lokalna samouprava može puno učiniti na stimuliranju poslodavaca da rade zimi ako je interes cijelog mjesta da to tako bude - naglašava Šustar.

Turski recept
- oslobađanje od lokalnih davanja
- olakšano poslovanje u ovisnosti o tome koliko rade i koliko ljudi zapošljavaju
- subvencija cijene nafte za grijanje

Izvor: www.slobodnadalmacija.hr