Quando le navi di Sali entrano nel porto di Zara, diffondendo nell'aria la tipica ed allegra musica dell'asino, è segno che la Festa di Sali, famosa in tutto l'Adriatico, è cominciata. Tra uno scherzo e l'altro, per le vie di Zara, le note della musica dell'asino invitano tutti ad una festa di tre giorni pervasa da un'atmosfera gioiosa e rilassante. La sera seguente il vostro palato sarà messo a dura prova dagli invitanti profumi della Notte dei pescatori: a che cosa dare la precedenza, tra le tante pietanze proposte? Al brodetto, ad un buon piatto di sardine o ad una specialità a base di tonno? Mentre l'atmosfera della mite notte dalmata sarà allietata dal dolce canto delle klape (cori), i visitatori dallo spirito sportivo, desiderosi di misurarsi in uno degli insoliti sport isolani, godranno di quest'opportunità nel corso del terzo giorno della Festa, che si chiuderà con la popolare Notte di Sali e con l'esibizione di tanti cantanti ed artisti di fama nazionale. La Festa si conclude domenica con la tradizionale Corsa con gli asini, uno spettacolo da non perdere, che garantisce a tutti i presenti momenti di divertimento indimenticabile.

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Fonte: www.croatia.hr